Peluncuran Kapuas Hulu Origin Bean-to-Bar di Festival Rimba Sui Utik
Cokelat single-origin pertama dari Kapuas Hulu untuk komunitas dan lingkungan
Pada 2 Agustus 2024, Kalara Borneo dengan bangga meluncurkan produk terbaru, "Kapuas Hulu Origin, handcrafted bean-to-bar", di Festival Rimba Sui Utik. Produk ini adalah cokelat bean-to-bar pertama yang diproduksi dari Kapuas Hulu, menandai langkah inovatif dalam industri cokelat di Kalimantan Barat.
Kalara Borneo: Pelopor Industri Cokelat Kalimantan Barat
Sebagai pelopor industri cokelat di Kalimantan Barat, Kalara Borneo secara konsisten menunjukkan komitmen pada kualitas, keberlanjutan, dan pemberdayaan lokal. Cokelat "Kapuas Hulu Origin" dibuat menggunakan biji kakao pilihan dari Kapuas Hulu, diolah langsung oleh petani kakao lokal. Pengolahan yang cermat memastikan bahwa setiap potong cokelat memberikan rasa dan aroma otentik yang unik dari wilayah tersebut.
Merangkul Kearifan Lokal
Kapuas Hulu Origin tidak hanya produk cokelat berkualitas tinggi tetapi juga simbol penghormatan terhadap kekayaan alam dan budaya wilayah. Kalara Borneo berkolaborasi langsung dengan petani di Kapuas Hulu untuk memastikan praktik perdagangan yang adil dan berkelanjutan. Pendekatan ini tidak hanya meningkatkan kesejahteraan petani tetapi juga memastikan lingkungan terjaga dengan baik.
Festival Rimba Sui Utik: Platform Inovasi dan Budaya
Festival Rimba Sui Utik kedua, yang dikenal merayakan keragaman budaya dan alam Kalimantan Barat, menjadi tempat sempurna untuk memperkenalkan "Kapuas Hulu Origin". Acara ini menarik banyak pengunjung dari berbagai daerah, memberi Kalara Borneo kesempatan untuk memamerkan produk inovatif mereka kepada audiens yang luas.
Mini talk show berjudul "Community-based Cocoa Commodity Processing" menjadi sorotan, di mana cerita, pengenalan, dan tasting berbagai varian cokelat Kapuas Hulu Origin akan berlangsung.
Komitmen pada Kualitas dan Keberlanjutan
Produk "Kapuas Hulu Origin" adalah bukti komitmen Kalara Borneo pada kualitas dan keberlanjutan. Dengan setiap batang cokelat yang diproduksi, Kalara Borneo menawarkan pengalaman rasa luar biasa sambil mendukung praktik perdagangan yang adil dan ramah lingkungan.